在社会中，除非是与世隔绝，否则基本的应酬和人际交往还是有的，而最常见的方式莫过于饭局应酬，长期以来，我们国人都喜欢在饭局上把事给谈了，而饭局中最必不可少的一定是酒，在谈生意时，很多人的合同都是在饭局上喝出来的。如果身边有跑销售的朋友，他们的酒量基本都不差，倒不是说他们本身酒量有多好，其实是在一次次的饭局应酬中经历了许多次的醉酒锻炼出来的。
想到这，让我想起一个有趣的说法。大家都知道，俄罗斯人又称为战斗民族，酷爱喝酒，可以把高度的伏特加烈酒当水那样喝。他们也喜欢能喝酒的人，和他们谈生意，只要能在酒桌上把他们喝趴下，那这单生意基本上就跑不了。
当然在饭局上不是说会喝酒就行了，还得会说话，懂得什么话该说什么话不该说。一般朋友之间不会有大多顾忌，在饭局上就算真的说错了话，真诚的道个歉，也就过去了。但如果在公司饭局上特别是还有老板一起的时候，说话就要特别注意分寸了，惹怒了老板，以后升职加薪可就有点悬了，但只要不说下面这三句话，就可避开大多数的雷，别人也会认为你情商高。
首先，不可以对老板说：您年纪大了身体要紧不要喝那么多
老板听到这句话，心里肯定不舒服，人都是不服老的，特别是上了年纪的更是在意。即使是知道你出发点是好的，是为了他的健康着想，但也不会领这个情，反而觉得你不长眼，在下属们面前说我年纪大，是不是在暗示什么？这么不给面子，管你是不是出于好心，心中的小本本已经把你记下了。
其次，不能代老板喝酒更不能劝老板喝酒
在职场中，老板和下属不管平时表面上有多容恰，根本的上下级关系是不会变的，不要以为自己和老板关系好就无视这一点。像那种当着同事们的面说：老板，这一杯你不喝就是不给我面子。或者说，某某，这一杯酒我代替老板喝了；这样的话千万不要说，有的老板可能会想，你就是一打工仔，是我赏你一碗饭吃，还要我给你面子？真不知天高地厚。再说代替喝酒，老板想，我都还没出声，你就给我下决定了，想要找人代替喝酒，我不会自己说吗/用得着你多事？真是不知所谓，没大没小。
第三，不能对老板说以茶代酒敬你一杯。
有些人因为体质的原因，容易酒精过敏，一喝就醉。或者就是单纯的不会喝也不想喝酒，这对于在饭局中要喝酒的情形确实很为难。好朋友之间还好点，大家都比较了解，不喝也没多大关系，更不会逼你喝。但在有老板一起的饭局中就不可以这么随意了，因为你要去给老板敬酒，别人都是用酒你却用茶，这什么意思？即使老板知道你不会喝酒，但难免心里会有些不痛快：别人都拿酒就你拿杯茶来糊弄我，太不给面子了。
以上就是和朋友们分享的在饭局上的一些见解，如果大家对此有什么不同的意见和想法，欢迎大家在下面留言讨论。
