大文豪托尔斯泰有句名言估计是所有中国人都耳熟能详的：幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭则都有各自的不幸！
对于茶人来说，把这句话套用来形容不同茶叶带给人们的喉韵感受是再合适不过了。
当茶汤经过喉部的时候，人们最常有的几个感受就是：回甘、润以及锁喉。
好的茶叶，茶汤穿喉而过的时候，会有明显的甜感，穿得越深，强度越大；但是有不少茶在喝的时候，口腔表现不错，香气四溢，但只要进入了喉部，很浅，感觉很难往下了。
除此之外，品质较好，具有润滑喉韵的茶，人们还能明显感觉到随着茶汤下咽，喉咙滋润，舒适感渐生。
而原料品质低或者工艺粗糙的生茶、发酵过度的熟茶或者储存不当发霉的普洱在喝下去的时候却会感受到茶汤与喉咙有摩擦，不够顺畅；有的会觉得喉咙难受，有干燥感；甚至有些茶汤会给人难以下咽的感觉！
