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“盘点那些以美食为背景写书”是一本以美食为核心主题的文学作品汇总。通过各式美食的描述和烹饪技巧的描绘,作者们勾勒出了丰富多彩的人生故事和情感纠葛。这本书聚焦于那些以美食作为故事背景的文学作品,包括小说、散文、诗歌等不同体裁的作品。读者可以在其中感受食物与情感之间的联系,体味作者们对美食的热爱与感悟。这些作品不仅展现了不同国家和文化间饮食习俗的异同,也将读者带入了一个充满诱人味道和温暖回忆的文学世界。无论是对美食或文学的热爱者,这本书都将带给读者一场关于味觉与心灵的奇妙之旅。
美食这种东西,拍的好看,写起来更好看。当心怀想象的去看书,会发现,那些靠文字描摹出来的美食,不知不觉让人充满了想象。所以,今天就跟着小编来一起看看有哪些跟美食有关的书籍吧。
1.《汪曾祺谈吃》汪曾祺
说起汪曾祺先生或许有的人还不熟悉,可是说起初中那一篇《端午的鸭蛋》却是知者众多。高邮端午的习俗,红八大碗或者红十二碗以及那个用筷子头一戳就会冒红油的高邮咸鸭蛋,都让曾经的小编为之向往。
只有爱吃之人才会如此,能将简单的一日三餐写的让人食指大动。一篇《吃苋菜》将吃苋菜的动作描写的惟妙惟肖,(或许是鱼腥草,小编忘记了)直到小编长大,去尝试了当时书中描写的吃法,一口咬住苋菜梗,轻轻一嘬,中间果冻似的苋菜肉便滑入口中。果然还是老饕,吃第一口的小编差点没有被臭死(只是小编吃不惯而已),当然爱之者心悦之,不爱者,躲避之。有机会,一定要去读一下汪曾祺先生谈论美食的文集,很享受。
2.《雅舍谈吃》梁实秋
也是散文集,个人觉得和汪曾祺先生的散文不大一样,汪老先生的谈吃侧重于体验感,而梁先生的谈吃更侧重于感觉。都是家常小菜,有时也写些青菜豆腐,可是每读一遍似乎都有一遍的体验,初读索然无味,再读妙趣横生,三读欲罢不能。是一本可以反复欣赏的散文。
3.《至味在人间》陈晓卿
大隐于市的美食,散落江湖的美味佳肴,总得有一个人用心收藏着,把它揣在心口捂着,有一天呈现到大家的眼前。《舌尖上的中国》总导演陈晓卿,十年谈吃的经验开花结果,集成一本《至味在人间》。它是一个美食爱好者十年饮啜笔记,以文字化为原料,以文章为碗钵,感情作为佐料加以煎炸烹炒,为你带来不一样的味觉盛宴。
4.《吃到念念不忘》蔡澜
说起蔡澜,最让人觉得其有趣的是他对美食美女的见解吧。二十世纪谁能将食物吃出韵味来,非蔡澜莫属了。他去过世界上绝大多数地方,吃过很多常人没有品尝过的美味,而《吃到念念不忘》则是蔡澜先生挑选的让其念念不忘的25个地方和94道美食。他的好友金庸、倪匡都有大力推荐,值得一看。
5.《随园食单》袁枚
既然提到了跟美食有关的书籍,怎能不提《随园食单》,这是一部关于美食实践的产物,讲述了326种南北菜肴饭点,全书分为须知单、戒单、海鲜单等十四个方面,从选料到品尝都有所叙及。是清代一部非常重要的中国饮食名著,也是爱好美食的小伙伴们的必读书目哦~
好了,今天的分享就到这里了,小伙伴们还有什么想看的书可以留言哦,小编到时候再跟大家分享。
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