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这道糖水是一道传统的中式甜品,以马蹄、雪蛤、银耳、蜜梨和大枣为主要材料。首先需要将马蹄、雪蛤和银耳清洗干净,然后与蜜梨、大枣一起煮熟。接着加入适量的冰糖,慢火熬煮至汤汁变浓稠,使得所有成分的营养和口感充分融合。这道甜品具有滋润润肺、润燥止咳的功效,也被认为对皮肤美容有帮助。淡雅的味道和丰富的营养价值让这道糖水备受喜爱,尤其适合秋冬季节饮用。无论是作为家常甜品还是传统中式茶点,都让人回味无穷。
很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了,今天推荐一道马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水食谱,简单几步便能轻松完成,并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富,能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水
食材:
马蹄(250克),银耳,蜜梨,大枣,广东片糖,雪蛤
做法:
1.马蹄切片,梨切块,雪蛤和银耳用水泡发后切成碎。
2.清水烧沸后放入马蹄,蜜梨,大枣,小火焖煮大概40分钟后加入银耳和雪蛤,片糖继续小火煮30分钟即可。
2银耳莲子红枣汤
清澈见底的甜汤中漂浮着剔透的银耳、雪白的莲子、殷红的小枣——纯净的感觉甚至滋润了双目,那份润爽滋味滑入嘴中更是妙不可言了。
材料
干银耳30g,莲子30g,干红枣50g,冰糖100g,水1000ml
做法
将银耳用温水浸泡20分钟后变软,切去根部,手撕成小朵。
把红枣和莲子洗净,放入炖锅中,加水和小朵银耳。
先用大火煮沸,然后转为小火慢炖25分钟,最后放入冰糖调味,完全融化即可。
小诀窍:
健康指南:此甜汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
3美颜的银耳汤~~
银耳本有清肺,润肺的功效。莲子能滋肾水。银耳莲子汤常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳及肺结核有很好的疗效。可以治疗秋冬时节的燥咳,还可以作为体质虚弱者的滋补之品~还能美颜^-^
材料
银耳一朵,莲子,白果少许,新鲜百合少许
做法
先泡发银耳、莲子,将银耳撕成小块,洗净百合、剥片~;
将银耳、莲子放入砂锅内加入足够的水炖一个小时;
将百合放入银耳汤中,加入冰糖,几分钟就可以啦,盛入汤碗内即成。
小诀窍:
也可以不入冰糖,盛出后加入蜂蜜~
晚上一边喝着靓汤,一边看着电视,真是好享受~
银耳汤不能过夜,要喝新鲜的,最好用砂锅~
4桂圆大枣芦荟银耳汤水
材料
芦荟罐头,红枣,银耳,桂圆,冰糖
做法
1.材料准备~还剩下的一点芦荟罐头用到这个糖水里了~
2.剥桂圆过程,一直还在疑惑,桂圆和龙眼是不是一回事呢?不过还是说剥桂圆把,不然就成了挖龙眼了,太暴力了.
3.银耳泡好切碎,桂圆去籽切两瓣,芦荟没有作改刀,整块的比较好~
4.开始煮制了,第一步先要熬红枣水,先把红枣放入锅里煮至少半小时以上.
5.再放入全部材料,继续煮40分钟即可.最后放冰糖.
小诀窍:
冷热都好喝~
5绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水
好久没有煮雪蛤喝了,这个东西一个月补一次就可以了,之前买西米的时候顺便买了些薏米,这次煮糖水可以用到了.成品先上~
材料
绿豆,雪蛤,银耳,枸杞,薏米,冰糖
做法
1.绿豆和薏米需要提前泡几个小时~
2.银耳用清水泡一会就好了~
3.把绿豆和薏米先加水煮1个小时左右,再放入银耳,枸杞,最后放雪蛤,再微火煮1个小时,加冰糖.
4.放凉就可以喝了~
小诀窍:
1.我这次冰糖放的不是很多,所以味道很淡,很好入口~颜色很漂亮~
2.把剩下的汤水放冰箱里冰了以后再喝更好喝了~
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