如今的餐饮是一门很吃香的行业,毕竟人们现在的生活水平越来越高,在吃的方面自然也是越来越讲究,现代人的嘴可是越来越挑剔了,只吃营养又美味的食物,而且同时还得要求食物的价钱要实惠才行,三者都得俱全,所以说现在的人还真的是越来越难满足了,不过,随着时代的变迁,如今的人在饮食方面也变得越来越大胆了。
换做在以前,像海鲜这种食材是没多少人吃的,可现在大豆知道它贼有营养的时候,都纷纷的抢着来吃,但是,我国的海鲜卖得比较贵,虽说每家每户都吃得起,但是也只有那些家中比较有条件的人才吃得多,普通家庭的话就偶尔尝试一次就罢了,当然,一般经常吃海鲜的人也得吃到正宗的才行,毕竟有钱也不能随意挥霍的嘛,竟然花了钱,那就得吃够格的,如果你爱吃海鲜的话,一定要懂得这句“暗语”,别人一听就知道是内行人。
大家都清楚,海鲜的种类是多之又多,而且每一种海鲜的价格、口味也都是不一样的,各有各的好,龙虾看着诱人,但吃着却没鱼肉细嫩,帝皇蟹和八爪鱼都是营养十分丰富的海鲜,吃它的人也不在少数,不过,在这众多的海鲜中,唯有鲍鱼才是最昂贵的,鲍鱼的种类也分很多种,但随便拿哪一种,它的价格都不会低。
不过,现在的鲍鱼价格比以前降低了不少,如今也有很多人工养殖的鲍鱼,非常便宜,平常去餐厅就能吃到,当然,现在的老百姓都能随便吃到,但是去餐厅里吃鲍鱼的时候呢也得懂得一点常识才行,否则会被坑的好惨,一般当店里边的服务员问你要几头鲍鱼的时候,你就得回答4或5头,实际上头数越少,价格反倒更便宜,只要三四百而已,若你的回答是1,那可就得花上你上千块钱,懂行的人都晓得这暗语,可千万别被坑了。