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以前，读书是大户人家子弟才有的待遇。对很多普通老百姓来说，基本上没有接受文化教育的机会。那么，他们在日常生活中是如何观人识人、明辨是非的呢？笔者认为农村老话就是他们常用的方式。
在农村，关于何观人识人、明辨是非的俗语非常多，今天和大家分享“选人选足、观人观手”这句农村老话。这句话不但可作为找好老婆的重要法则，也可以作为聘请招人的主要依据，希望能对大家有所帮助。
一、如何运用“选人选足，观人观手”选老婆？
以前，受到男女授受不亲的伦理思想约束（孔孟之道），大家闺秀在出嫁之前不允许随便外出，男女相亲时就只能远处观看，看走路姿势成为了解女方最直观的方式，所以相亲又叫选足。
人们根据女子走路的姿势，判断女子是不是温顺听话、稳重斯文有教养。
如果走路东摇西窜，说明女子心性不好，大大咧咧不可调教，男方就此作罢。如果走路姿势稳重规矩，说明女子自我控制、服从管教，就让媒婆继续跟进。
媒婆接到指示之后，就会用到“观人观手”这个技巧。媒婆看手，首先看皮肤白不白，如果皮肤白皙，说明女子在家少有做事，可以能娇生惯养；如果皮肤粗糙，表明女子勤快会事，品性端正家教好。
其次看手指骨骼，如果手指骨骼修长，说明品性优雅、善于抓财；手指并列有缝，说明此人做事不拘小节 贪图享乐，对未来没有长远的打算。
对这些情况，有职业道德的媒婆都会向男方如实交待。没有职业操守的媒婆，会要求女方家里给她点儿钱，乱点鸳鸯谱把不好的说成好的；如果男方对媒婆抠门，媒婆也会隐瞒女方不足来报复男方，最后造成一段孽缘。
唐宋时期，男尊女卑思想盛行，为了让女人彻底成为男人的附庸，达官贵族阶层推行三寸金莲的审美理念，即女人的脚三寸长最美（相当于10厘米）。
在他们看来，这样的女人除了听话，走路姿势慢悠摇晃，有一种柔柳扶风的另类美。
为了突出“三寸金莲”这种另类美，有的纨绔子弟和文人骚客还将女人穿的鞋作为饮酒杯，甚至分出多个档次和品位。慢慢地，裹脚成了各阶层的一种流行风潮，小足成了大户人家选媳妇新标准、新内涵。
现在，虽然手相已不能反映女子的家庭条件，但走路姿势仍然是判断女子人品的重要标准。如果一个女子走路平稳、速度均匀，说明她性格沉稳，头脑冷静，处事周到，考虑周全，做事容易成功，属于可以择之人。
如果女子走路匆忙、动作幅度大，说明她性情急躁，可能是生活中的马大哈，这种人一生操劳，即使有机会得到富贵，也是所得有限；
如果女子走路东张西望，可以判断她生性多疑，城府深藏，爱情方面不专一，容易出轨和背叛，要慎交。
二、如何运用“选人选足，观人观手”找工人？
无论古代还是现代，雇主们招聘人都十分重视“选人选足，观人观手”这个原则。古代，富贵人家请长工做粗活重活，要求找来的人体格好、精力旺，那些大手大脚的人就很受欢迎。
从生理学上来讲，骨骼粗大的人，体质和抵抗力都是比较强的，确实有一定的道理。
现在也一样，无论农村还是城市，做体力活都会首选招大手大脚的人。因为手大手指长，抓握的东西更多，比如打谷子，有的手比正常人多握一半的把子，相当于两天多请一个人；
脚大的人双腿粗壮抓地面积大，走路迈步稳，可以承受更重的担子；除了看手大小，他们还会通过手上的老茧多少判断这个人的做事经验，通过握手测试这个人的性格是不是实在。
同时，以前的富贵人家大业大、人多事多，基本上都会请几个女佣人。看人时就看手指是不是短粗，手掌是不是平薄（伸直手掌，手掌中间不能有凹陷，手指纤纤白皙、不沾阳春水的人一概不要；
另外，还愿意要手指上有竖纹的人，他们认为这样的人动作麻利、服从安排，其实这些要求从手相的角度来讲就叫劳碌命。
“选人选足”是指要选脚大的人，走路姿势好不好是其次。如果找一个小脚女佣人，动作慢不说，走路不稳容易摔倒，不但干不了多少事，还要倒贴医药费。
大脚的女人不但走路快，而且没有受到传统观念的束缚，做事少有顾忌，脏活累活说干就干。
关于大脚还有不少传奇的人物。一位朱元璋老婆马大脚。马大脚出生穷苦人家，没有缠足，后来随朱元璋一起打天下。
有一次，朱元璋受伤被敌人围困，马大脚乔装打扮，冲进敌营，勇敢地把朱元璋背出来，让朱元璋对马大脚十分尊敬。
另一位是李鸿章的母亲李氏。李氏原本是李家捡回来的弃婴，没有缠足，做事麻利，深得李家喜爱。后来李氏和其体弱多病的李文安成亲，生下了李鸿章六兄弟、两姐妹。
其中两个儿子当上总督、四个儿子成为一品大夫。他们的成长全靠这个没裹脚母亲的一生辛勤操劳。可见，大脚比小脚有用多了。
如今，随着社会的进步和文明程度的提高，无论是择偶还是招聘，已经有了很多考核和的方式。但是就“选人选足，观人观手”这种方式来说，
在某些特定的场合和环境下，仍然不失为简单直接的识人方式，具体怎么判断，则就是仁者见仁、智者见智了。欢迎大家发表自己的看法，谢谢！
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