我们经常说的血液中的“油脂”都有哪些呢？听得比较多的是胆固醇，其实还有甘油三酯。可是在冬天气温寒冷，我们又需要进补，来御寒保温，提高免疫力，如何才能有效地减少血液中过多的“油脂”呢？
血液中“油脂”从何而来？又该回哪去？
血液中的“油脂”大部分是从我们的饮食当中来，当我们摄入的脂肪类食物经过消化吸收后就会进入血液。另一方面我们的新陈代谢，比如肝脏、脂肪细胞、还有其他组织会合成进入血液。
不管是从饮食中获取的，还是自身新陈代谢形成的，甘油三酯都是人体能量代谢，保持正常体温必需的物质。如果缺乏，也会使得生理活动失去平衡。
“油脂”超过负荷则带来哪些困扰？
血液中的“油脂”过多，就会聚在血管壁上，使得血液不流畅，营养物质无法进行运输到全身，去形成新的细胞组织。长期以往下去，便会形成高脂血症。长期血管不流畅，则会有动脉粥样硬化，严重者则会导致肾功能衰竭。
如何减少血液中的“油脂”呢？
控制源头。也就是说将摄入到人体内的脂肪来源进行严格控制，这就需要改善饮食结构。人在进入冬季之后，也是处于封藏时期，此时进行一些营养物质的补充，可以发挥更好的作用，易于吸收入体。
但是选择进补时也要根据自己的身体情况进行，切忌高油脂食物的大块进补，会使得脂肪摄入更高，反而达不到对身体有效的补充营养。
1、可以选择羊肉、牛肉与一些其他植物性食材同煮混合食用，减少油脂摄入，也能够达到进补之效。另外饮食中需要增加新鲜的蔬菜水果、粗细粮的搭配，膳食纤维的补充，能够帮助清除血管里多余的油脂。多饮水，帮助新陈代谢。
2、运动是很好的强身健体性价比高的方法。冬天虽然天气寒冷，不愿意往外走。但是我们可以选择太阳出来时或者落山之前进行一些运动，呼吸室外的新鲜空气，来帮助体内多余油脂的排出。
3、饮食与运动不能控制就选择药物。当体内的油脂过多到一定程度，产生病症反应时，则需要进行药物控制，辅助以饮食的改善和运动的加强，来有效减少其中的油脂，不让病症更加严重，出现更糟糕的结果。
我们的血管就如同水管一样，进行摄入脂肪少、摄入具有清洁功能的膳食纤维多；多运动，让血管舒展，也就能有效控制其中油脂的平衡，进行有效的工作，不影响身体健康。
作者信息：朱颖，食品科学与工程硕士，国家一级营养师。
各位朋友，你的血脂指标正常吗？日常又通过什么办法来降血脂呢？不妨在下方评论中留言，告诉我们。
