这世界无奇不有,有时候阴差阳错就成了。正应了那句“有心栽花花不开,无心插柳柳成荫”啊。接下来我们要讲的这个故事,就是一个历史上一个无意中发生的趣事。
这个故事和慈禧太后有关。想必大家都知道,历史上的慈禧太后吃饭那可不是一般的讲究,每餐桌子上都有一百多道菜,每道菜只尝一口。
这不,为了讨老佛爷欢心啊。太监李连英就献媚道,遵化有一道名菜要进贡给慈禧太后。但其实根本就没有什么名菜,为了圆过去,就将面皮炸了用糖醋汁浇上汁给呈了上去。老佛爷平时山珍海味吃惯了,自然不识得这个东西,于是问这是何物。李连英便说,这是专门为老佛爷研制的菜肴,还没来得及取名,请太后赐个名字。
正巧这个时候有人说有要事禀报,慈禧太后就把赐名这事给忘了。于是对李连英说,好了,先搁着吧。李连英误解了慈禧太后的意思,扑通一声给跪下了,道,谢太后赐菜名--“ 饹馇 ”。
从此以后啊,饹馇这个名字就留下来了,成为了家喻户晓的名菜。