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在泡茶的这条道路上，新手问的第一个问题应该都是，在泡茶的时候应该放多少量的茶叶合适吧。
今天小茶就跟茶友好好讲解下关于茶叶投泡量相关的一些知识，希望可以对你们有所帮助。
在茶叶圈，有一句通用的茶水比例是1：50，这很好理解，就是你每放入1克的茶叶，那么就需要注入50毫升的水进行冲泡。当然，这只适用于大部分茶叶，像茶饼、乌龙茶类就不是用这种方法了，这时候需要降低注水量，茶水比例控制在1：30左右，就较为合适了。如果拿捏不稳茶水比例的，可以依据手中的水壶或者茶杯进行辅助。
绿茶和黄茶
绿茶和黄茶对比其他茶叶，算得上是非常鲜嫩的茶叶了，所以在冲泡的时候，水量不宜过多，水量控制在覆盖满盖碗底部就差不多了。
还需要注意的就是，其一，水温最好控制在90——95℃，太烫的水会让茶汤变得苦涩；其二，盖碗切勿盖上，这样会把茶汤闷坏的。
红茶
红茶的茶水比例大致跟绿茶相似，但是红茶的注水量可以稍微多一些。
如果冲泡的红茶是红碎茶，茶叶的量可以适当减少。但如果是大叶种红茶，投注的茶叶量则需要增加。
乌龙茶
乌龙茶在冲泡的时候，需要根据不同品种进行茶叶量的投入，如果是球形乌龙，茶叶量盖过盖碗底部便可，如果是条形乌龙，则需要加大投注量，大概在盖碗的三分一到五分一这样。
紧压茶
紧压茶由于在制作过程中茶叶被压紧，所以投入量需要减少，大概在盖碗的五分之一就够了。
白茶
白茶的制作工艺没有经过揉捻、压制，而是直接将新鲜茶叶直接干燥制作而成的，所以在投入量需要加大到盖碗的二分之一甚至四分之三。
所以在不能犯错的场合，建议茶友们可以选择冲泡白茶，稳稳的不会出错，顺带还能装一把冲泡小能手。
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