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茶我们经常喝,很会喝,当饮料喝那种。吃饭前会喝茶,吃饭后也喝茶,喝酒前喝茶,喝酒后也喝茶。去饭店总会吆喝一句:老板,来壶好茶,去朋友家也会叫唤一句:来壶好茶。
像很多知名的好茶,我们也可能一不小心喝过,当然,形容人长得好看我们能说几句好听的,但形容茶,我可能只会两个字:好喝。
一次,懂茶的朋友侧身倒茶时,脸上挂着和蔼的笑容,用满不在乎又好似询问的语气问:这茶怎么样?
我认真想了半天,找遍了脑海中所有的词语,脱口而出说了句:好喝!
朋友的脸瞬间抽搐,手里的茶壶好似时间定格,悬在半空,时不时还有抖两下。良久,我才听到朋友从牙缝出蹦出一声无奈的叹息:真是牛嚼牡丹啊!
那种语气像极了我时常目睹的情景:一群脚上穿着“泥鞋”,脸上挂着灰的人走进餐馆,吆喝着老板来一壶好茶。这时,耳旁总会掠过鄙夷的冷哼和嘲讽的话语“他们也懂茶”?
我不知道他们把茶定义到了怎样的高度,就好似一群乡村老人喝着粮食酒,探讨酒的味道如何,口感几何时,年轻的我们总会嘲讽几句,这有什么好尝的,又不是啥好酒;又宛如街上一群穿着汉服却不知其本身所承载的文化的人一样,服饰的类别都不清楚,便招摇过市。
为此,很多人嗤之以鼻,仿若这些人侮辱了他们心中最神圣的那块净土一般。但是,我就觉得好看。
我不知道这是不是偏见,亦或者是主流价值观的影响,让我们产生这样的误解。生活要有仪式感,喝茶也得有仪式感,当然也可能是圈子的不同导致有人产生了偏见。
喝茶,是一件在简单不过的事情,不必看茶具是紫砂还是红泥;不用想茶叶多寡、水温几度、不用问第一泡的时间要多久……只需挑一只自己钟爱的碗或杯,倚栏看景,于繁华中沉淀,于平凡中升化,亦能品出属于自己的好茶。
人有了思考,文化才会有重量。所以,下次别问我这茶怎样,好吗?我是粗人,真的不知道呀!
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