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2020年10月10日星期六晴
今天我一回到家就放下书包，冲进厨房，把两把黄豆放进小碗里，又把一些水放进小碗里，进行观察。小黄豆穿着黄色的衣服，圆滚滚的，好可爱呀，像一个个小钢珠。我拿起其中一颗小豆子，用皮尺量了一下黄豆的周长，结果是五毫米左右。我又用手捏了捏，硬硬的，滑滑的。我再拿到鼻子底下闻了闻，一股淡淡的土腥味，就窜进了我的鼻子。我希望这些黄豆赶紧生长，让我可以快一点吃到好吃又有营养的豆芽。
2020年10月13日星期二雨
今天是黄豆生长的第四天，这几天，我已经把豆子们全部都放在绿色的带孔的盒子里，再用湿布盖上，让豆子保持一定的湿度。
我把湿布拿开，又取了一颗豆子，用卷尺一量，豆子已经长大长胖了，长度长到了二十七到三十三毫米，宽度在七到十毫米，周长也到了二十七到三十三毫米。有些豆子顶破了黄色的衣服，长出了乳白色的小尖芽。
我还发现，其中有一个豆子还脱掉了衣服，芽也长到了八毫米长。我捏了一颗豆子，已经没有以前光滑了，豆子泡了澡，不仅身体变胖了，还变得比原来软了。我还用鼻子闻一闻，还有一股豆腥味。
2020年10月16日星期五阴天
每天回到家，我的第一件事就是去看我的小豆芽长大了没有。今天是豆芽生长的第七天了。
今天回到家，我拿开湿布，发现这两天豆芽生长得很快。我用卷尺量了一下芽的长度，已经长到十五到三十毫米了。基本上每一个豆子都长出了一条长长的尾巴。这些尾巴有的直，有的弯，还有的自然卷，像一个钩子。有三个豆子已经手拉手在一起，分不开了！我还发现，豆子的大小和颜色最近变化都不大。还有气味基本闻不出来了。
经过近几天的观察，我发现想要豆子发芽发得好，首先就是要选好豆子，选择长得饱满、光滑、完整的豆子。其次需要合适的温度，既不要太高，也不要太低，大概要在三十多度到四十度。因为这几天下雨，温度不高，豆芽长得不快，我就把它们放到电烤炉旁边，豆子长芽就长得更快了。最后豆子一定要泡个美美的澡才会发芽，我家的干豆子就发不了芽。还要盖上湿布，并且要经常换湿布，保持豆子的湿度。
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