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苏轼是公认的文豪，有多少人提到喜爱的古代诗人，都会第一时间说出苏轼这个名字呢？他的文采，他的乐观与豁达，甚至是他的吃货本质，都深深地吸引了许多人。
正如林语堂先生所说，苏东坡是一个无可救药的乐天派，他总能在无聊苦闷的生活中找到乐趣。可别觉得古人总是正经严肃的，看看苏东坡，小日子就过的多有趣啊。
猪肉颂
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
为鸡鸭鹅猪写诗也不是什么新鲜事了，毕竟这些都是主要的肉食来源，古代吃货千千万，苏轼也算是其中一位吃货前辈了，他笔下的美食可也多了，够凑一大桌宴席了。
这首诗是苏轼被贬黄州的时候所作，著名的东坡肉也是他在这个时期创出来的。这首诗就是在单纯写猪肉怎么做、有多好吃，前面连洗锅、倒水、烧柴都给写出来了，最后还说早上起来就吃了两大碗，我自个儿吃饱了您莫理会。
这首诗特别简单，也没有优美的词，细致的意象，就是在说猪肉便宜好吃，看来苏轼是真的馋了，不过虽然是这样一首诗，历来对此的解读却还挺深刻，因为苏轼此时是被贬的状态，但他却能在艰难的处境中发掘美味，享受当下，这就是他的人生乐观学。
多少人爱苏轼，不就是喜欢他这种潇洒乐观、面对挫折也能淡然处之洒脱吗？这首幽默的《猪肉颂》，我们既能看到苏轼在真心实意地说着好吃，还能看到一个不屈而富有情调的灵魂。
临江仙·夜饮东坡醒复醉
夜饮东坡醒复醉，归来仿佛三更。家童鼻息已雷鸣。敲门都不应，倚杖听江声。
长恨此身非我有，何时忘却营营。夜阑风静縠纹平。小舟从此逝，江海寄余生。
“小舟从此逝，江海寄余生”这句话应该很多人都熟悉，特别有意境，写得浪漫又飘逸，是一句非常美的诗。
然而这首诗的上半阙却有点好玩，说苏轼喝了好多酒，醉了喝，喝了醉，醉了又醒来，就已经是三更半夜了，然后他就回家啊，结果因为时间太晚了，敲门没人给开，他甚至还能听到家童鼻鼾如牛的声音，无奈之下，只好倚杖听江声了。
画面感太强了，他可真是太有趣了，敲门不应就倚杖听江声，一个潇洒、襟怀旷达的人物形象就这样跃然于纸上了，最爱的就是东坡的真性情。
然后下阕就开始写他的感受，大半夜的，最是能惹起千愁万绪的时候，所以他的感悟就比较深了，其实也是因为联想到了自己的遭遇和人生。没错，写这首词的时候他依旧在被贬的路上，和上面的猪肉颂一样，这会儿他同样是在黄州。
这首词作于神宗元丰五年，即东坡黄州之贬的第三年。全词风格清旷而飘逸，写作者深秋之夜在东坡雪堂开怀畅饮，醉后返归临皋住所的情景，表现了词人退避社会、厌弃世间的人生理想、生活态度和要求彻底解脱的出世意念。
历尽宦海浮沉的苏轼，多少还是有点感伤的，不过他并不是任由自己沉浸在悲惨情绪中的人，所以才有后面的“江海寄余生”，些许的牢骚过后，苏轼还是那个在逆境中仍保持旷达不羁的苏轼。
如梦令·水垢何曾相受
元丰七年十二月十八日，浴泗州雍熙塔下，戏作如梦令阕。此曲本唐庄宗制，名忆仙姿，嫌其名不雅，故改为如梦令。盖庄宗作此词，卒章云：“如梦如梦，和泪出门相送。”因取以为名云。
水垢何曾相受。细看两俱无有。寄语揩背人，尽日劳君挥肘。轻手，轻手。居士本来无垢。
这首词时间地方明确，前面背景介绍了的这首“如梦令”的起源，它原来出自五代后唐庄宗李存勖的“忆仙姿”词，苏轼嫌弃它俗，就改为“如梦令”了。
但是，如梦令这么雅的词牌名，苏轼却用它来写搓澡。最后两句是最有意思的，“轻手，轻手，居士本来无垢”——师傅您可轻点吧，我本来就干净着呢，身上没多少泥。
真的笑死，看来这搓澡师傅的力道可不小。据说古人并不勤于洗澡，好多天才洗一次，不过苏轼却不一样，他是个爱干净的人，经常洗浴，不仅除垢，也是他的愉悦心情的一种生活方式。
这次搓澡，是他到泗州雍熙塔下的澡堂子里进行的，这次终于不是在被贬的地方了。元丰二年苏轼因“乌台诗案”被贬到黄州，元丰七年，他被调往汝州，这是他东山再起的机会。
在黄州的那几年里，宋神宗曾多次准备起用苏轼，但都被一些大臣阻挠了，这一次，苏轼终于被坚定起用，苏轼大概也意识到了，在往汝州的途中，路过泗州，苏轼写下了这样一首诗，既是在写一次有趣的搓澡经历，又是在表达自己秉性高洁，受贬是蒙冤的——“居士本来无垢”，这句话可是双关啊。
有些人，越深挖就越让人想远离，但苏轼就是那种越读越让人喜欢的类型，又有才气又有人格魅力，有多少人喜欢他呢？
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