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如何描述茶是否好 专家教你用“色香”这个词说一口好茶. 品茶时，我们感受到茶的芬芳，停留在余韵的口中，爱茶的你如何表达茶是好喝的 不仅有品茶的技巧，而且还有评价茶汤的标准和精确的术语 除了水的颜色、香气等，对于细节的使用，如“浓郁的香味，清爽的嫩叶香”，了解茶的品尝术语，让你喜欢茶的专家说好茶，品尝茶有什么特别的术语：如何描述茶的好坏 “我想像个侍酒师一样谈论茶的香气或味道以及如何表达 “我经常被问到 的确，描述茶叶的香气或颜色并不容易 因此，在这里，我将告诉你如何使用茶叶评论的术语来描述茶的颜色、香气或味道 对于那些连形容词都想不到的人，我将用茶的类型来演示“好茶”和“坏茶”的描述。
（一)水色茶的水色(茶汤色)是指茶碗底部的浑浊和沉淀物(破碎的茶或粉末），以及颜色、亮度、颜色、透明度和浓度 在色相方面，有金、红、黄、棕、黑、蓝、黑等形容词. 对于不同种类的茶，如何“水色好”？
什么叫坏水？
通常有以下行为方式 好的玉露和煎茶的水色是“青黄”和“混浊或极少沉积物”。
不好的油炸茶是“厚黄绿色”. 鞣制水色为“浅黄绿色，无红色，有点白浊，感觉较浓”，最佳.. 蒸茶的水色比煎茶深，由于浮游生物较多，有点浑浊。
不好的蒸茶是“透明的黄色”或“过浑浊，沉淀物过多”. 乌龙茶以深橙色、明亮的色调为顶 至于茶，“加一点橘子”和“不黑，透明”是最好的 （二）每种茶叶的香气特点各不相同，但评价的标准无非是气味芳香、舒适、香气浓淡，是否调和这些元素香气有许多特殊的术语，如“鲜香”、“香”、“温和”、“香”、“壶香”、“火香”等。
具有良好的香气和“叶臭”、“闷臭”、“焦臭”、“硬叶味”、“绿色气味”、“油臭”等。
至于“枯萎”、“覆盖”和其他来自制造过程的术语，或“湿臭”、“臭味”，用气味来描述环境湿度或茶叶质量的变化，是茶的独特表现。
玉露或磨茶，讲究“浓香”，炒茶讲究“爽嫩叶香”！
！ 油炸茶最好配以“无绿味，甜香”. 不良气味为“绿色气味（硬叶气味），烟味，油臭，闷臭，焦臭，湿臭，异物气味”.. 乌龙茶，像茉莉花，栀子花的香味，以及树脂香、壶香的融合，是顶级产品 焦香太重，不讨人喜欢 红茶最好采用念珠香味和鲜叶香味相结合的方法。 至于“刺鼻的绿色气味，或由于发酵过度而引起的酸酸败”，火太重，被认为是不育的。 （三）品茶种类不同，口味特点不同，但基本上评价的重点是口感清爽、鲜甜、苦味是否醇厚 将甜味、醇香、浓香、涩味等通用术语和“涩味”、“掩盖不足”、“改变口味”等特殊形容词结合起来，是味觉的特殊表现 此外，如“绿色气味”、“叶片损伤”、“闷气气味”、“燃烧气味”、“坏味气味”、“潮湿气味”等，描述香气的词汇也将用于味觉的表现 好的玉露，磨制的茶很甜，调淡涩味，后味爽滑醇香. 茶汤应“涩甜调和，后味带几分凉意”； 油炸茶最好用“无青味，甜味”，“苦味”是不育的 乌龙茶是有香味的，入口不苦不甜“为上品.. 红茶对涩味强烈、芳香味爽口的人来说更好“茶太淡，酸，苦”不是好红茶 （四)茶叶制作后的茶叶残渣(叶底），还可以判断茶叶的质量 重点是叶子的性质、均匀性和颜色 好茶渣呈现“绿绿，叶不会发，组织保持完整”； 乌龙茶品质最好，叶红褐色，中心仍为绿色. 红茶的叶子应该是红棕色的，有光泽的，黑颜色被认为是不好
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