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海参炒豆腐是一道以海参和豆腐为主要食材的美味佳肴。海参富含蛋白质和微量元素,豆腐口感细腻,两者搭配烹饪出的菜肴口感鲜美。制作海参炒豆腐并不复杂,一般步骤包括先将海参处理干净,切好备用,再将豆腐切块;接着进行炒制,可以根据个人口味加入适量的调味料和蔬菜,最终炒至入味即可出锅。制作出的海参炒豆腐口感鲜美,丰富了多种营养素,适合家常食用。无论是家庭聚餐还是日常饭桌上,都是一道受欢迎的家常菜肴。
原料:豆腐1块、海参3个、生抽2勺、油1勺、水适量、老抽1勺、料酒1勺。
步骤:
第1步、豆腐、海参切块。
第2步、锅中放入适量油后放入豆腐和海参。
第3步、加入几滴料酒和适量老抽、生抽。
第4步、放入适量水。
第5步、大火烧开转小火煮至入味即可。
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