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前两年,就韩国和中国火炕申遗问题,网络上炒的沸沸扬扬,我觉得韩国人真是胆肥儿,在我国东北农村,每家每户都是有火炕的,并且不止一铺,有几个房间就有几铺火炕。东北的农村的冬天,因为冰天雪地,温度零下30多度,特别寒冷,所以有客人来时,最礼貌的一句客套话跟别的地方都不同,就是:回腿上炕,炕上热乎,缓和暖和。
东北的农村大部分家庭是没有暖气的,基本用的就是火炕和火墙,火炕的结构就是让厨房灶台烧柴火的烟从火炕或者火墙经过,然后给火炕和火墙带来温度,这个温度可以持续一个晚上,睡在炕上的人被窝里就会热热乎乎,比电热毯舒服不知道多少倍。
在东北农村中秋节前后,大家会把火炕拆开,把火炕过道里边的烟尘和烟油清理掉,然后在复原,以保证冬天里火炕暖和。家里有好几铺火炕,会轮流着拆修,但是每一铺火炕都必须拆修。
在东北农村,还有一句歇后语:小伙子睡凉炕,全凭火力壮。意思就是火炕是不能凉着睡的,对身体非常不好。
东北火炕,是我们老祖宗,对抗寒冷的智慧结晶,是不允许韩国人任意串改的。
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