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《亲爱的客栈3》刚播了两期节目，大家就看出了职场宫斗剧的感觉，但是在会员未播版本里，其实这个节目还是充满欢乐的。最逗的是张翰，霸道总裁的外表，内心是个贫嘴搞笑的公子哥，几乎每句话就是一个完整的笑点。有一段内容是刘涛扮演客人，张翰扮演专属管家，其他人在旁边看着，看看张翰有什么做得不妥的地方。整个服务的过程，大家就像在看搞笑电影，笑声不断，用马天宇的话总结，我们好像来到了张翰开的黑店。
刘涛问了大家一个问题，你们理想中的客栈应该是什么样的？阚清子说为客人服务，让客人开心。刘涛觉得这个定义太狭隘，你这个是管家的定义。林心如说要有家的感觉，刘涛又不满，你要有家的感觉你回家就好了，你来干嘛？
只有张翰的回答最全面，最让老板满意。张翰放下手中的笔，慢悠悠的说，首先要有自己的企业文化和特色，其次要给客人足够的空间。对于管家的理解，张翰也有独特的见解，他说，比如我们六个人，每个人都有不同的定位，任何一个行业，都有高与低，同样都是管家，也有不同的服务标准和服务质量，看你最终想达到什么标准。其实岗位很简单，有一份工作，它就是岗位。这个回答，刘涛非常满意。
刘涛想要带着所有员工，做一次管家接待客人的示范，刘涛扮演客人，张翰扮演管家，吴磊给自己加戏，扮演刘涛的儿子。
吴磊故意为难张翰，为什么你们的酒店只有你一个员工，难道这里都没有其他人吗？张翰特别能忽悠，他一边给吴磊倒水一边说，我们这最重要的一点，在你不需要的情况下，你是看不到人的，一旦你有需要，我们就会立刻出现。
刘涛问张翰，你们这摆在大堂的桌子平常是做什么用的？张翰有条不紊的回答，我们这是作为宴会用的，可以吃饭喝酒，平常也可以开会。刘涛嫌公开的地方开会没有私密感，张翰特别机智的回答，您可以包场。
张翰带刘涛到民宿的顶楼参观，他的介绍词是，我们这个平房是所有周围的建筑里最高的一个，所以你在这里聚会喝酒，私密性是很足够的，别人绝对看不到。
吴磊：管家，你这不是睁眼说瞎话吗？对面那一户比咱们高呀。
张翰：你要在这聚会的话，对面也可以包下来的。
介绍了整个民宿，最后去到房间，张翰也是所有要求都离不开钱。比如吴磊嫌弃房间里面有摄像头，你们这样会令我们不舒服。张翰说，你付给我们一些费用，我们都可以帮你解决的。刘涛想要吃冰箱里的东西，张翰说这些也是要付费的。基本上张翰就是用黑店的理念来经营客栈，所有要求都是一个字，钱。整个接待的过程大家都笑疯了，虽然这个接待很失败，但是过程很欢乐，这种欢乐是正片里没有的。
看过正片的朋友一定记得铺床的环节，除了阚清子和张翰拿到高分，其他人铺床都是不及格的，所以晚饭之后，大家各自练习铺床。女生的部分，由刘涛指导，严师出高徒，大家最后都学会了铺床。
男生的部分，就有点搞笑了，张翰铺床已经拿到满分，他就不用学了，整晚拿着两个电蚊拍在房间里拍蚊子。吴磊和马天宇一起练习，资优生吴磊被铺床难倒了，他最后只能利用腿长的优势，跨过床头铺床，但是这个动作是不允许的。最后两人不得已只能请教陈翔，陈翔不教还好，越教越偏。
铺床单、套枕头对大家来说还算容易，最难的是套被套，吴磊和马天宇弄了一晚上，还是毫无头绪。陈翔交给大家一个偏方，你先把被子像斗篷一样披在身上，再拿被套把自己给套住，就像古装片里抓坏人一样，用布袋把对方套住。
最后被子和人都在被套里，你就能找到两个角，最后人再出来，被子就套好了。虽然被子是套好了，但是方法不可行，第一不专业，第二不卫生。马天宇说，涛姐说套被套不能用整个手抓，你还整张脸钻进去，粉底都沾在被子上了。最后陈翔也放弃了，好吧，你们还是按照老板的方式吧。
觉得正片太严肃、太压抑的朋友，可以看看会员版的未播片段，这些片段会比正片有趣欢乐许多。
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