每个人和每个人的品位和口味都不一样,因为我们从小到大接触到的环境,受到的教育都不一样,在成长的过程中,我们在周围的人的耳濡目染的影响下会形成不一样的偏好和爱好,中国是具有五千年历史的文明古国,它的饮食文化与烹调技艺也是博大精深,今天要说的也是几道家常菜,我和老公已经结婚2年多了,之前婆婆一直自己生活在农村,很少老公很少回去看她。据说是因为婆婆太偏心,小时候很不喜欢他,这次婆婆生病了,自己无人照料,我就接她来和我们一起住!婆婆生病,我把她接来同住,老公一句话让我明白:久病床前无孝子。
婆婆是个很要强的人,一辈子都不喜欢求人,即使自己不能做也不愿意去求人,没生病之前,公公上班,婆婆清洁工,家里还有田,农忙的时候都是一个人来,公公甚至都没请假帮过她,是很能干的一个人,现在突然得了这个病,什么都做不了,我们很少与婆婆一起住,因此我是很紧张的,就怕老人住不惯了,这是做给婆婆吃的饭菜,番茄炒蛋,味道还不错,鸡蛋是婆婆从老家拿来的,炒完之后,颜色都跟我平常买的不一样,好好吃的,婆婆很满意,老泪纵横的,说没想到最后愿意接纳他的是老公!
老年人牙口不是很好,特意给婆婆做的梅菜扣肉,将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂,五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透。走菜时,把肉反扣在盘中。肉做的很软糯,肥而不腻,婆婆吃的很满意,说这道菜好吃下饭。看到婆婆吃的满意,我的内心是很高兴的,我告诉婆婆,就这么踏实的住下来吧,不要有什么负担,我们会照顾好他,不喜欢说话的婆婆在一边店头称是!但是在只有我们在一起的时候,他脸色不是很好,说:谁让你自作主张的?我当时就傻掉了,这可是你的妈妈,怎么会说出这样的话,太没有人情味了吧。
回到自己房间,老公说你知道我小时候,她是怎么对我的吗?自从她病了,我给她拿了很多钱,虽然我不曾照顾她,也没有经常回去看望她,但是钱都是我拿的,她当初喜爱的孩子们呢?都嫌弃她!刚开始还一副孝顺的样子,现在都不管她了,所以他很感激,我愿意接纳婆婆,这就是久病床前无孝子吧!但是也有的人说嘴上说说容易,做起来真不是那么简单的,那种精神上肉体上的双重折磨,没经历过的人不会明白,小编想说的是是生活不会辜负任何一个人,只要努力经营,每天都是幸福美好的!希望大家可以关注小编,虽然不能带给你们多少山珍海味,但是可以帮你在平凡的日子中过得更充足,更踏实哦。