中国有句老话：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌！”这句话表明了食物对人体健康的重要性，大人需要吃饭，孩子更是如此。
宝宝到了1岁之后基本上可以吃大人日常吃的食物了，比如米饭、动物肉类、蔬菜等等。相比婴儿时期，宝宝的食物摄入的选择性也就更多了。所有的营养来源都来自于我们每天摄入的食物当中，宝宝吃得好消化的好，自然身体也就长得好。
然而常常有许多家长都抱怨说自己的孩子总是不爱吃饭，每次吃饭就好像是要吃药一样，没有胃口饭量小，家长可是非常着急。
小英的儿子今年已经3岁了，孩子不长个子也不长肉，3岁的孩子体重才21斤，隔壁邻居家的小妹妹9个月就已经20斤，小英整天就盼着孩子能够吃多点，长得好一点。
由于儿子太瘦小，婆婆平日也总是唠叨小英，要让孩子多吃点，多给孩子补点营养。为此，小英也是挺无奈，孩子不长肉，当妈的可是比任何人都要着急，然而孩子每次一到饭点，就大嚷“我不爱吃”，小英真是又气又拿他没办法。
无奈之下，小英还是带了孩子去医院咨询医生，医生询问小英孩子日常的饮食习惯，很快就找到了孩子挑食的原因。
在儿子开始添加辅食的时候，婆婆觉得小孩子吃的东西也要和大人口味一样，没有味道的食物肯定不好吃，但是她忽视了孩子的饮食要清淡为主。无论是咸的甜的酸的都给孩子吃，小英平时没时间带孩子，也就不好意思说婆婆。
孩子的饮食习惯造成了孩子挑食吗？
答案是肯定的。
美国的一名从业多年的儿科医生曾经做过一项关于“婴儿时期的饮食对孩子今后味蕾发育的影响”的研究，他发现如果孩子在3岁之前饮食清淡，接触的是健康食品，那么孩子在之后就会少吃或者不吃垃圾食品。
这也就很好地说明了婴儿时期的饮食习惯对孩子今后的口味起到了决定作用，婴儿时期尝试了这些有味道的食物，孩子的口味也就变“重”了。到了儿童期甚至到了成年之后，孩子的口味也会延续婴儿时期的口味，因为味蕾记住了那个时候自己喜欢的味道。
长期挑食会给孩子带来什么影响呢？
一、长期挑食容易营养不良
据研究数据表示，中国的挑食的儿童多达59%，也就是有接近6成的孩子都存在挑食的问题。孩子挑食，营养摄入不均衡，长期挑食，孩子会营养不良，消瘦，摄入的营养达不到身体生长发育所需的要求。
二、注意力难以集中
孩子长期挑食，营养不足，容易疲劳，身体素质下降，学龄儿童在课堂上注意力难以集中，严重的还会记忆力衰退，上课学过的东西总是忘记，学习效率低下，成绩自然就跟不上。
面对让人烦恼的挑食问题，家长应该怎么做呢？
一、婴幼儿时期不给孩子吃“重口味”的食物
一些“重口味”的食物比如糖果、巧克力过甜的食物、辅食中加盐等等，宝宝1岁之前食物以配方奶或者母乳为主，添加辅食之后以清淡为主，吃食物本身的味道即可，无须添加糖、酱油、盐等调味料。孩子三岁之前给孩子培养良好的饮食习惯，长大之后就不容易挑食。
二、食物以新鲜为主
给孩子准备的食物应该新鲜、卫生、安全，父母即使工作较忙，也要合理安排自己照顾孩子的时间，不建议给孩子吃速食品，比如方便面、油炸食品等等，这类型的食品含有大量的防腐剂，虽然美味但却一点都不健康。
三、尝试食物多样搭配，给孩子做合口味的饭菜
妈妈可以根据孩子对于食材的喜爱，来给孩子搭配营养美味的饭菜，对于孩子而言，对于食物的兴趣能够引起食欲，所以妈妈可以利用烹饪工具比如一些有形状的模具给孩子做出有趣的食物，吸引孩子对吃饭的兴趣。同样的食物却有千奇百种的做法，只要父母用心去准备，总能找到适合孩子的口味。
关于孩子的口味，儿科医生表示在孩子3岁之前是可以奠定口味的，所以在孩子3岁之前的口味习惯培养是非常重要的，父母不要错过。那么，对于孩子的挑食问题，你家娃有过吗？你又是怎么解决的呢？如果有更好的建议，欢迎评论区留言哦！
