疫情期间，有位网红医生很火。
“最好的药就是免疫力。”“防火防盗防同事！”“我跟你讲你一定是听不懂的，因为你读的书我读的书不一样。”“不要欺负老实人。”“一线岗位全换上党员，没有讨价还价！”……
这些经典的大实话你还记得谁说的吗？
它们都出自华山医院感染科主任张文宏医生之口。
今天我们采访到了复旦大学附属华山医院感染科主任，爱讲实话的硬核医生张文宏，带领大家一起学习疫情新常态下，我们该如何守护好孩子。
张文宏
复旦大学附属华山医院感染科主任，教授、博士生导师；
复旦大学上海医学院内科学系主任；
兼任上海抗新冠肺炎临床救治专家组组长；
中华医学会感染病学分会常委兼秘书长，中华预防医学会感染性疾病防控分会副主任委员，中国医师协会内科医师分会副会长，上海市医学会感染病学分会前主任委员，上海市医师协会感染科医师分会创会会长；
《中华传染病杂志》总编辑，《微生物与感染》执行主编；
国际医学期刊Emerging Microbes & Infections 副主编。
在新冠肺炎仍在全球蔓延之际，我们有理由对自然界与微生物界保持加倍的敬畏之心。
我们和传染病之间，只有一个航班的距离，科学防控传染病，已成为一种生活新常态。
暑假过去一多半了，各省的开学时间也基本敲定了，在家长欢呼雀跃，神兽们终于要回归学校的时候，
我们其实心里还是不踏实的，老母亲是又开心又担忧。
开学后孩子要注意什么？要做好什么样的日常防护？哪些地方是有风险的，还需要我们家长特别注意什么？
我们今天就把家长们的困惑和担忧都提给了他。
疫情期间早就被张文宏圈粉的我，觉得他颠覆了我对医生的认知。
他“话痨”，但不说官话。
他幽默，但不回避问题。
他谦虚又不居功。
他经常放的狠话和大实话，也是迅速全网走红。
“我跟你讲你一定是听不懂的，因为你读的书跟我读的书不一样。”
“流感肺炎的死亡率是9%，SARS的死亡率只有10%，那你为什么对流感就不怕，对SARS就那么怕呢？因为SARS你一无所知。”
“最好的药就是免疫力。”
防火防盗防同事！
张文宏还对大学生喊话：“语言少了，思想就出来了。”
每次看张文宏放狠话都挺过瘾的，感觉他一发声踩的都是我们的痛点。
采访中说到这次的新冠疫情，张文宏医生说：
“我们此前一直在猜测，一次真正的大流行，毒性更高、传播力更强的大流行什么时候到来。
想不到我们等到的不是新型流感，而是新冠肺炎。”
张文宏医生说，2020 年1 月初咱们国家出现的不明原因肺炎病例越来越多的时候，他正在北京出差，受邀请为宣传流感的预防做一场报告，
此时离中国政府宣布新型冠状病毒肺炎（简称“新冠肺炎”）存在人传人现象仅数天的时间。
他离开北京的时候，全国已经是山雨欲来风满楼。
他匆匆离开北京后，参加了上海市为第一例患者的确诊及布置后续工作的专家会。
当时，全球范围内的科学家和医生都未预料到2020年1 月开始在全球蔓延的新冠肺炎会给人类带来如此之大的影响。
这就是历史，你永远不能预测，它总是出乎你的意料，但我们可以从历史中寻找智慧。
在2020 年这次新冠肺炎疫情暴发之前，我们每次都能够涉险过关。
人类就好像在一架安全性出问题的飞机上，虽然不能一直预防故障的发生，但是总能勉强降落。
这次新冠肺炎大流行已经出现了历史上罕见的死亡病例数，我们能否再次安全着陆？
张文宏用他一贯既坚定又很酷的话风告诉我们：
回顾历史，我们不需要太悲观。
这个春节开始我们都经历了这场疫情。
2019 年12 月初，中国出现第一例新冠肺炎病例，到2020 年2月24 日，
湖北确诊病例64287 例。
也就是说，短短的两个多月，病例扩增了6万多倍。
张文宏用很形象简单的话语给我们描述了它是如何发生的。
高传染性传染病的暴发，往往有一个重要的特点：
若不加以控制，疾病数常会呈现指数增长的态势，其中的一个重要指标就是R0值，也就是传播指数。
R0值就是在没有人为干预的情况下，一个患者可以平均感染几个人。
我们普通人也许不大理解这个指数增长的可怕性，张文宏给我们形象地解释了指数增长到底有多可怕？
成倍增长就属于指数增长。
假如我们有一种足够大的纸，每折叠一次，纸张厚度就会翻倍，折叠46 次，那这张纸的厚度将达到地球到月球的距离！
听得我们后背嗖嗖发凉……
但是最终，我们国家怀抱希望，沉着应对。
依靠扩大检测、应收尽收、社区联防联控的策略，全面控制疫情，达到基本清零的目标。
张文宏医生也在反复跟我们强调，疫情新常态下，每个父母最好都懂一点传染病常识，以更好地保护自己和家人。
深以为然。
这也让我想到了那个，持续发烧，父母怕送医院被隔离，于是自行在家吃药，3天后才去就医的3岁孩子。
当孩子送到医院的时候，尿液已经呈酱油色，直接被送进PICU。
家长怕孩子被隔离而不及时就医，这本质上反映着这对父母对医院的不信任，和对传染病常识的欠缺。
而不送医，却在自己家给孩子胡乱喂药，又体现他们对药物的无知。
我们常说，无知者无畏，但这话背后满藏心酸。
张文宏医生也想再次提醒大家：
只要每个人在平日生活中注意防护，就能够在一定程度上保护自己，就能让我们的城市免于再次发生病毒播散。
但前提是，我们中的绝大多数人，都能科学而理性地认知“传染”这件事，知道不同传染病的不同特性，知道如何预防、如何做自我诊断。
也许我们每个人，在面对非自己专业领域的知识时，都会陷入“无知”状态。
但为了自己和家人的健康和安全，
父母身为孩子的灯塔，要不断努力地向前走，去了解这个世界，尤其是原本他们并不知道的那部分。
经历漫长的假期，“神兽们”终于要开学了，妈妈们高兴得都快哭了。
身为孩子的妈妈，拼命克制住想大声狂笑的窃喜。
但开学在即，我们又开始担忧了…
开学真的安全吗？我们该注意什么？
张文宏又放出话来了。
很多人问9月1日开学我们会采取怎样的一个防疫的态势？
中国现在整个疫情防控非常到位。
在各行各业都开始复工复产。
我们在新学期开学以后，一定会开始一些线下的授课，但是如何预防这些潜在的风险，各个学校还有同学们都要做好相应的防护。
因为散发性的疫情一旦有所发展，大家最担心的就是人群聚集的地方，
所以也有人在问，我们风险最大的地方在哪里？
张文宏表示，
很显然，风险最大的是人群聚集、密不透风，而且温度比较低的地方，那肯定是菜市场，还有人群聚集的学校、医院。
那孩子怎么做好日常防护呢？
所谓的防护就是更大程度地实施一定程度的社交距离，在人群密集时要一定程度的佩戴口罩，以及继续保持个人的卫生。
还有重要的一点，孩子去了学校，家长也是要做好防护的，只有周围的这些人都树立正确的防护措施，才能保证孩子的学习和健康同步进行。
如果把这些都做到以后，在中国即使有散发疫情，对我们国家整个影响都会控制到最低。
有人说，每次听张文宏说话都深深感觉，不油腻，说人话，没官腔。
每次都能把一个复杂的医学知识讲得让人明白，简单化，还信服，听着还舒服。
前一阵，在接受采访时，张文宏明确表示：哪怕疫情缓和了，也要保留分餐制的习惯：
张文宏医生又放狠话了：
“不分餐，就像让家人在疾病面前‘裸奔’！”
如果你家还在互相夹菜，是时候该改改了。
分餐制该怎么做，简单说就是用公筷，公勺，不要互相用自己筷子给别人夹菜。
采访中，张文宏医生还调侃：
作为我的领导，吴凡院长给我夹菜，我是吃还是不吃？
他说最好的答案：谁也别夹菜，夹了也不吃！
特别想强调一点，在家里吃饭也一样要分餐制。
这不存在谁嫌谁脏的问题，也不存在家庭感情问题。
这么做目的只有一个就是为了健康。
还记得前一阵，《钱江晚报》小时新闻联合杭州市疾控中心，
做了一场实验，测试使用公筷和不使用公筷用餐后的细菌对比。
实验人员总共点了6 道菜品，每一道菜都分成了两小盘，一共11 个人一起吃，一盘使用公筷进食，一盘不使用公筷进食。
另外，还特意另外点了两道菜，作为空白对照。
经过48 小时的培育，实验结果显示，“非公筷”那一组菌落总数，全部高于“公筷”那一组！
啥也别说了，还是踏踏实实的听张文宏的话：分餐制。
我一向对早餐很重视，每天鸡蛋，牛奶，面包，水果，火腿片的招呼。
孩子姥姥有天不乐意了，她说每天喝点粥吃点咸菜，吃个鸡蛋多好啊，有干有稀的。
正巧张文宏医生喊话了：建议孩子吃两样东西，不吃就不上学。
“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养，高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。”
一下子早饭不许喝粥的经典语录又传开了。
但传归传，我深信张文宏不是信口瞎说只为夺眼球的。
多补充蛋白质对增强抵抗力确实是很重要的一部分。
喝粥的缺点是：营养单一。除了水和糖分，其它的营养成分基本是可以忽略的。
关于开学后的早餐，张文宏医生也给我们的家长一点建议：
最好的早餐是：牛奶+鸡蛋，还有营养丰富的三明治。
因为牛奶鸡蛋都是属于高蛋白的食物，早餐吃它确实是非常好的选择。
但也不是孩子哪天想喝粥，咱就不给。早餐吃了牛奶鸡蛋后，再吃点粥也是完全没问题的，留出点肚子就行。
张文宏医生最后想告诉父母们，
相信随着科学的发展，人类控制住传染病也只是时间的问题。
即将开学，希望我们要家校联系，齐心协力，为孩子创造健康的氛围。
采访结束后，
言之有物又让人熨贴。
就是张文宏医生给我的最深刻的印象。
