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作者：白格姨妈
湘西的全称是湘西土家族苗族自治州，包括泸溪、凤凰、古丈、花垣、保靖、永顺、龙山7县和吉首1市，7县1市。别问我为啥这么了解，真不是问度娘的，初三毕业的时候我们必考一科“湘土教材”。
沈从文笔下的湘西：“笼罩在温柔如纱，山水峦嶂下人们的生活，竟是人情瑰丽而浪漫，习俗魅惑而诡异。”我从高中开始就特别喜欢沈从文和王小波，沈从文无时无刻都自称是“乡下人”，他比任何作家都更加热爱自已的故乡，如果你来过湘西或许你就会明白为什么他那么热爱大湘西。小说《边城》、《长河》、散文《湘西》、《湘行散记》，我高中时候写作文经常引用他作品中的句子，甚至是艺考时的自我介绍也借来开场。
汪曾淇说过：“高尔基沿着伏尔加河流浪过，马克吐温在密西西比河当过领港员，沈从文在一条长达千里的沅水上生活了一辈子”。
不记得什么时候在哪里看过这样一段描述，大概是说：“早在十九世纪，湘西就以风景优美，中国山水画家和文人墨客未曾点染吟咏过而赢得'中国的瑞士'的美称，外国观光者更把湘西推崇为扬子江流域中风景独特的地带，因为只有湘西这个地区在二十世纪还与外界隔绝。”哈哈哈~真的就是这么美丽。
在苗寨，木柱黑瓦，飞檐翘角，木屋群纵横交错，站在高处就能看见整个村子的袅袅炊烟，家家户户大门敞开热热闹闹。记得小时候，苗寨的邻居家是做番薯糖的，就有点像麦芽糖那样，爱吃甜食的我，每天都偷溜到他家里，站在大锅炉旁。那口锅高过我许多，我一直不知道锅内是什么样子，但是我一直记得他站在高高的台阶上像酿酒一般不停地搅拌，而我早已摩拳擦掌等着番薯糖出锅，每次吃完都不舍得洗手，非要偷偷舔干净手指才甘心。
还有榨油坊，桐油、茶油、菜籽油，以前都是纯手工榨油。当然，小时候最爱的还有“炸花花儿”，有苞谷花花儿、筒筒糖、炒米，以前我们住在政府大院，只要听到这个机器的声音，我们一群孩子就会赶紧回家，准备好大米和玉米，排着长长的队，等待刚出锅的、热腾腾的美味。
在神秘的面纱下，大湘西的美丽动人“养在深闺人未识”。
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