沙尔沁辣子海岱的蒜；东园的葡萄杨圪楞的碳。
文/三庚说德【原创】
俗话说得好“山尖水清，人比鬼精”，“沙尔沁的辣子，海岱的蒜，鄂尔格逊的闺女不用看”、“东园的葡萄，杨圪楞的碳”。这么多的褒贬顺语，村传俗语，是各代表着什么意思呢? 我稍访了一下当地的一些老者才方得知，此话流传百世，褒奖意深，无有一点损人之意，言简意赅，语颇隽永的充分说明了当地人的聪明才智。
包头市东河区向东沿G6高速十五公里，有一座莲花山（沙尔沁山），地势险要，峰尖壁峭，苍松翠柏，山溪潺潺，海拔高达1300米。莲花山背靠阴山群脉，鸟瞰鄂尔多斯高原，脚下潺潺黄河，腰纏玉带，河流的弯曲S形仿佛尽收眼底，山前冲击扇孕育了沙尔沁人民古往今来的幸福生活。
那么，“山尖水清，人比鬼精”是什么意思呢? 沙尔沁山高地险，人杰地灵，素有精不的过沙尔沁人，灵不过个沙县人的美称。在包头地区沙尔沁人是公认的聪明之士。沙尔沁属于包头东部地区，包头西部地区的人一般都赶不上东部地区人的聪明财智，所以就以“山高水清，人比鬼精” 来形容沙尔沁人民的聪明能干。虽然此句话听起来有点看似贬义，但是情真意切，内涵深邃，是对沙尔沁人民的崇敬之心的推崇。
“沙尔沁的辣子，海岱的蒜，鄂尔格逊的闺女不用看”，沙尔沁指莲花山南麓一带的人民，此地由于气候环境条件优越，集温高，生长日期长，种出来的辣椒色艳味香，甘甜淳辣，是当地闻名遐迩的。而海岱是个村地处110国道以南，黄河北岸一带，土地肥美，人杰地灵，这里种植的大蒜独具一格，辛辣甘甜，是在土默川特有名气的土特产，所以，海岱村是当地十分有名气的种蒜之地。
鄂尔格逊村是个有名的大村，在过去是绥远到包头的重要交通要塞，这里的姑娘苗条细嫩， 仙姿佚貌，面容漂亮，静如娇花映水，动如弱柳拂风，因此而得名，“鄂尔格逊的闺女不用看”的美名。
另外，除此之外，沙尔沁还有很多的妙语奇说举不胜数，比如，“东园的葡萄，杨圪楞的碳”等都是赞美沙尔沁地产资源丰富肥美的美妙传说。确实，这里有山则灵，有水泽明，是个绝好的仙间居地，大家认为呢？
小编经常走访这里乡间农户，盘膝炕头，与这里的乡里乡亲彻夜长谈，追索原源，对这里的风土人情较为了解，并建立了深厚的感情。同志们有何感想请留言互动。欢迎讨论。
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