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从古至今，纵观那些真正在历史长河之中留下不朽篇章的，文豪诗人，我们发现了一个特点，那就是他们多是生活动荡，命运多舛，可是生活的波折，命运的折磨并没有改变他们，反而，让他们在波荡起伏中逐渐成长，在艰苦的环境开出一朵朵花来，而今天我们说的苏轼就是这样的人。
苏轼的一生跌宕起伏，颠沛流离，可是这有没有影响到他呢？不但没有，还让他搞出了不少的发明创作，如东坡肉，东坡肘子，东坡鱼，东坡豆腐等，可见，一个积极向上乐观的人，在哪里在何时何地都能发光发热，并做出属于自己的贡献。
苏轼的执政风格是属于，不偏不倚，恪守儒家中庸之道，不会选边站队，帮理不帮亲，如果你的观念是对的，就支持，如果你的观念是错的，就反对。
在王安石变法时，由于他指出了新法的几个弊端，被执政的新政人士打压，并最终被贬为黄州团练副使，是一个没有什么实权的小官员，但这也没有让苏轼一蹶不振，反而因为官小职微，让他有空闲为后世留下了许多不朽之作，如，赤壁赋，后赤壁赋，念奴姣，赤壁怀古等。
而能经历众多坎坷，并没有改变他的乐观天性，这里也与他结交的一个朋友也有很大的关系，而这个好友就是金山寺的住持佛印禅师，当然也有可能是法海的化名，这个无从考证，我们只要知道这是一位得道高僧，而他为什么喜欢与苏轼结交呢？
是仰慕苏轼的文学才华，好像不是，要知道佛印未出家时，对经典史籍也是滚瓜烂熟，素有神童之称，怎么不信，这有一个故事就可以说明。
苏东坡在同佛印学会坐禅后，有所感悟，写下了一首诗：
稽首天中天，毫光照大千，
八风吹不动，端坐紫金莲。
自以为深得禅味，叫书童乘船从江北瓜州送到江南，呈给金山寺的佛印禅师指正，佛印禅师看后，就批了两个字“放屁”，就叫书童拿回去了。
东坡一见大怒，心想，我没有哪里得罪你呀？你什么意思呀？于是，立即过江责问佛印禅师，在金山寺门口看到一个小和尚，因为心中还带着气，再加上他和佛印关系甚好，经常互相开玩笑，所以口无遮拦，张嘴就问了一句，秃驴何在？
这就考验小和尚的应变能力了，要知道没有一个和尚喜欢被人叫做秃驴的，况且佛印和尚还是自己的师父，而小和尚到也风趣，随口答了一句，东坡吃草，一语双关，既没有恶意争辩，还把你的这个不雅的称呼抛还给你了。
这样苏轼一下就打消了，盛气凌人的态度，看来不能小看任何人那！于是，言语恭敬的询问尊师在哪里？而小和尚也领着苏轼见到了佛印禅师，当面问询，为什么你说我写的是放屁，今天不说出个所以然来，我就跟你没完。
而佛印禅师对他说：从诗偈中看，你修养已经很高了，既然都已经八风吹不动了，怎么又只是一句“放屁”就打过江来呢？那么这八风代表什么意思呢？是指佛教名词中的“八方”，指对某人的八种态度，又叫“世八法”，指尘世间煽惑人心的八件事： 利、衰、毁、誉、称、讥、苦、乐，详见《释氏要览·澡静》。佛印和尚都尚未参透，所以，拿东坡说参透了，那难免要试一试了！东坡一听，默然无语，自叹修养不及佛印禅师。而这也就是典故：“八风吹不动，一屁打过江的出处。”
那到底是什么原因呢？其实我觉得很简单，要知道，苏轼并不光在文学上有天赋，其实，在美食上更有天赋，而佛印虽然是个和尚，但也是一个吃货，对苏东坡做的美食爱不绝口，如东坡肉，东坡肘子，东坡豆腐，东坡鱼等，特别是东坡鱼，还是两个人因吃鱼时发生的故事，而得名的。可能有读者问了和尚不是吃素的吗？没错，和尚是吃素，可是也并不是所有的和尚都吃素，你看济公活佛就不吃素，就看你的佛法，是不是有那么高深罢了。
那么，下面就让我们看一下，东坡鱼名字由来的故事：
有一次，苏轼让厨师做道鱼肴开开鲜。厨师送来后，只见热腾腾、香喷喷，鱼身上刀痕如柳。东坡食欲大开，正欲举筷子品尝忽见窗外闪过一人影，原来是好友佛印和尚来了。东坡心想：“好个赶饭好吃的和尚，我偏偏让你只闻气味不让你吃，看你能怎么办？”于是顺手将这盘鱼搁到书架上去了。
而佛印和尚干甚来的呀，其实在窗外就关注这个事呢！早就看见了，心想：“好，让你藏，你藏得再好，我也要叫你拿出来。”
这时候，苏东坡笑嘻嘻地招呼佛印坐下，并问道：“哎呀，大和尚不在寺院，到此有何见教呀？”佛印也是揣着明白装糊涂答道：“啊，这个小弟今日特来请教一个字呀？”“那么是何字呢？”“姓苏的‘苏’怎么写？”东坡知道佛印学问好，并不比自己差，那么，这里面一定有名堂，小心应对，便认真地回答：“‘苏’字上面是个草字头，下边左是‘鱼’，右是‘禾’字。”繁体字写法，佛印又问：“草头下面左边是‘禾’右边是‘鱼’呢？”“那还念‘苏’吗。”“或者鱼搁在草头上边呢？”苏东坡急忙说：“那可不行。”佛印哈哈大笑说：“那还等什么，赶快把鱼拿下来吧。”苏东坡这才恍然大悟，被绕进去了，佛印说来说去，还要吃他的那盘五柳鱼呀！
后来，佛印听说苏东坡要来寺院，就照样蒸了一盘五柳鱼，心想上次你拿我开玩笑，今天我也难为难为你。于是就顺手将鱼放在一旁的罄里。
不料，苏东坡也是耳目聪明之人，早已看见，但是却装着不知道。说道今日前来，有件事请教：我想写副对联，谁知写好了上联，下联一时想不出好句子。”佛印就问：“不知你这上联是什么？”苏东坡回答说：“上联是‘向阳门第春常在’。”佛印不知道苏东坡葫芦里卖的是什么药，几乎不假思索地说：“这下联好对呀，‘积善人家庆有余’呀。”苏东坡听完，假装惊叹道：“哎呀，高才，高才！”原来你罄（庆）里有鱼（余）呀！那快拿出来一同分享吧！佛印也才恍然大悟，知道上了苏东坡的“当”，于是两个人愉快地吃起鱼来，
但他还想“戏弄”一下苏东坡，便笑咪咪地说：这条‘五柳鱼’算给你‘钓’到了，不如以后就叫‘东坡鱼’算了。”
而从此以后，人们就把“五柳鱼”又叫“东坡鱼”了。
虽然，诗能解决很多问题，但是，吃也不差分厘，我们看苏轼和佛印就找到了，吃的乐趣，把多舛的人生变得酸辣积极！
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