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这是梁公子陪伴您的第【359】天
大家晚上好。
今天来自吉林的熊哥又问起全生晒和烘制小青柑的区别。
好吧，我再啰嗦下，顺便打下比喻。
大家都知道，烘制小青柑都是短跑冠军，它能最快融合柑和普洱，有柑味有茶味，合体醇厚。而全生晒刚做好，建议先放两个月，然后出汤会透彻酒红，入口甜润。
就像在女人的角度，有的喜欢粗狂的肌肉男，络腮胡，腿毛胸毛，荷尔蒙爆棚。有的喜欢儒雅沉静，气质高雅的男人，举手投足不怒自威，越看越耐看。
烘制小青柑就是粗狂的肌肉男，简单粗暴，直接挑动你的味蕾，直来直去。全生晒小青柑气质内敛，百看不厌，耐看气质迷人，后续口感变化每天都是星期天，让你越来越爱上它。
如果以人来比喻，烘制小青柑就是史泰龙，轻松挑动你的感官。
全生晒就是梁朝伟，每个眼神都写着故事，每一条皱纹都讲着江湖。
工艺和口感：烘制小青柑采用全烘焙工艺，就是不用恋爱，现在流行的回家乡长辈安排相亲，然后对眼缘后，马上结婚。
烘制工艺就是这样，一两天就可以出货。出汤醇厚，色深，口感浓郁，有回甘，一般人群最容易接受。
全生晒工艺和口感：香甜滑爽，第一味纯甜，像邻家少女，回想到自己的青葱年少时代。
第二味醇和滋润。内功底子强，就像一个武学天才，只要加以时日，乾坤大挪移定能练成。日后，茶汤会逐渐浓郁。
晒制时间方面：烘制不用晒。所以，你闻其香，不会有半生晒和全生晒的阳光味道。全生晒要晒30天左右，当然，这个每天晒的时间，也是有学问的。
陈化方面：烘制工艺基本属于快消品，不具备长远陈化价值。味道口感在一年后会淡下来。而全生晒，它是长跑冠军，越放越精神，每年一个变化。
所以，在谈到商业利益和回本方面，作假基本不会去做全生晒，浪费制作时间，浪费资金转动时间。有钱不赚王八蛋的人，不会搞这种傻逼事。
陈皮互助会，维护新会陈皮文化，愿意不作假同行分享共赢的群会，我是梁公子，欢迎喜爱陈皮、柑普茶的朋友一起来聊天。
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