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洋甘菊的花语是在逆境中生长、愈挫愈勇。代表在逆境中生长，是一种非常积极向上的花。
洋甘菊 Matricaria recutita，别称又叫罗马洋甘菊、德国洋甘菊，原产地为欧洲。它的名字源自希腊文，意指“地上的苹果”，而其拉丁种名NobiliS意指高贵的花朵。洋甘菊是一种生活中种常见的花卉，它清新淡雅，散发水果香气。洋甘菊因产地不同、功效不同而分为：罗马甘菊和德国甘菊两种。德国洋甘菊是美天蓝色，比罗马洋甘菊更胜一筹，它叶片有苹果甜味，泛着温暖的草木香；洋甘菊高约30公分，花芯为黄色，花瓣为白色，花朵清新迷人。
洋甘菊的养护要注意保证充足的光照，放置在冷凉的环境中，保持良好的通风条件。插瓶时需要把浸在水中的叶子清理干净，将花茎根部斜剪掉1-2厘米后养水，水要常换常新，一般一天一换，换水时可加入一些鲜花保鲜剂，记得换时要把旧的花根剪掉1-2厘米。
洋甘菊的花不起眼，但是它的生长能力强，而且传说洋甘菊是贡献给太阳神的一种花，能治疗热病，古埃及人认为洋甘菊是月亮的药草，有抗忧郁、清凉温和的作用，洋甘菊能安抚情绪，使人心情平静，因此它的花语是愈挫愈勇，代表在逆境中生长，是一种非常积极向上的花。洋甘菊看似简单，其实却很受欢迎，如果你喜欢这种花，那么你可以自己在家里种植，平时还能当保健品食用，一举两得。
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