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茶油文化|2018“油”为重要 揭秘茶油的神奇功效!

时间:2013-10-13

皖城乔家开食铺 二乔油茶添滋补东风不与周郎便,铜雀春深锁二乔

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今天吴大厨小编将要带带领大家一起揭秘茶油的神奇功效!

茶油为四大木本植物油之一,其生产和发展的历史源远流长,茶油因其富含多种营养成分,内服、外用都有很好的效用,在民间也流传了许多关于茶油神话传说和历史故事。

皖城乔家开食铺 二乔油茶添滋补

东风不与周郎便,铜雀春深锁二乔”。诗里所说的“二乔”,正是三国时代,乔家庄庄主乔玄的两个女儿。大乔性烈如火,巾帼不让须眉;小乔温婉似水,红颜更胜儿郎。大乔与孙策比武招亲定终身,小乔与周瑜琴箫和鸣结连理,一时传为佳话。

因天下大乱,失去妻子的乔玄辞去朝中的官职,带着两个女儿返回故乡,不问世事。在这期间曾开过了一家叫做“乔家食铺”。铺里卖的食品正是自产的“二乔茶油”烹制,味道鲜美,百姓争相购买。 “皖城乔家开食铺,二乔油茶添滋补”的民谣,可谓妇孺皆知。

贵妃浴后抹茶油 肌肤红润永不愁

相传四大美女中的杨贵妃每晚洗澡后必叫宫女用进贡的野生茶油给她面部和全身按摩一遍,以此法保持肌肤红润不衰。历史闻名的美女香妃以及慈禧都视之保持皮肤润滑和美丽的秘诀。

一代君王被追杀 命不该绝皆油茶

据说在相传元末年间,朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌(今江西苑溪村)的一片油茶林,正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫,幸免一劫。朱元璋深切称老农为救命“老表”。

老表见朱元璋遍体是伤。用茶油帮他涂上。不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合、红肿渐消,于是他高兴的称此油茶果,是“上天赐给大地的人间奇果”。

茶油可以起到药疗的作用

一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益;

二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助;

三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老;

四、茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹;

五、用一毫升桃仁油,十滴山茶油,五滴薰衣草油,混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果;

六、茶籽杀虫效果很好,可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑及止痒;

七、茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬,有很好的止痒效果;

八、在中国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。

茶油神奇小贴士

一、孕妇后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用山茶油涂抹,可预防缓解;

二、产妇分娩后食用,即补身,又可让伤口早日愈合;

三、用于婴儿尿疹、湿疹,山茶油直接涂于患处,安全有效;

四、茶油具有活血化瘀的功效,能消红、退肿,特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤,安全有效;

五、每天清晨空腹生食1匙山茶油,轻松解决孕妇便秘;用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3—5天可治老年便秘;

六、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病;

七、山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,并可防治老年人冬季皮肤瘙痒;

八、睡前在眼睛周围抹一点山茶油,可消除眼袋;

九、山茶油是最好的护手霜、润肤露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂;

十、轻敷茶油于肝脏,可消腹部胀气。

通过以上总结得出:

一、在民间,人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用,长期以来;

二、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益;

三、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助;

四、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。

有关专家通过对中国65个县区人群流病学调查结果表明:人体消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民,冠心病及癌症患者极少。

好物推荐(吴大厨山茶油)

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