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蔡澜,广东揭阳市人,通晓八种语言,在香港发展事业,电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人,世界华人健康饮食协会荣誉主席。 已出版之书籍超过200本,广东旅游出版社首批出版的《蔡澜游记散文精品集》有《蔡澜的缘》、《附庸风雅》、《忙里偷闲》、《蔡澜游日本》、《一点相思》、《狂又何妨》、《海隅散记》、《二乐也》、《放浪形骸》、《乐得未能食素》、《给成年人的信》、《给年轻人的信》等12种。
《我决定活得有趣》是最有趣味的生活家蔡澜的生活艺术,他会告诉你什么酒酒性烈,什么茶品味好,无聊苦闷时写写字、做做饭就很好,选女朋友和选衣服领带一样,品位很重要,看似随意的漫谈,实则充满了人生智慧。生活目的就是要尽兴,要永远保持对生活的好奇心,永远有一分任性,生活才会永远有趣。
1:最坏的打算,已安排好。万一侥幸能够活到油尽灯枯,那就最为幸福,我母亲就是那样走的。也许,可以像弘一法师一样,回到寺庙,逐渐断食,走前写了“悲欣交集”四字后,一笑归西。
2:把生活的质素提高,今天活得比昨天高兴、快乐,明天又要比今天高兴、快乐,就此而已,这就是人生的意义,活下去的真谛。
3:在痛苦时,最好能以吗啡镇静。从前,吗啡被认为怪兽,说什么服了会精神错乱,愈吃愈无助,最后变成不可控制的凶手。 但这都是早期医生的临床实验不够,恐怕有副作用,没有必要时不打针。当今世事已证明,药下得恰当,根本就比吸毒者自己乱服安全得多。 有些人讨厌打针或喝药,也有膏贴的吗啡剂可用,总之不会是愈用愈没劲,不必担心。
4:什么酒最好喝? 配合菜色的酒最好喝:吃杭州菜喝花雕,吃日本菜喝清酒,吃西餐喝红白酒。 配合情景的酒最好喝:到俄罗斯时喝伏特加,到韩国时喝马歌丽,到希腊时喝乌索。 混酒容易醉,白兰地加威士忌,一喝便倒下去,你说是吗? 胡说八道。
5:你还有什么想做的事? 答:太多了。 问:举一个例子? 答:以前,作文课要写《我的志愿》,我写了想开间妓院,差点给老师开除。
6:只有娱乐圈中的人,才明白蜡烛要烧,点两头更明亮的道理。一刹那的光辉,总比一辈子平庸好。 人生浮沉,艺人是不能接受的,他们永远要站在高峰;要跌,只可跌死。
7:大吵大闹、又哭又啼、借酒装疯,都是最低的吗? 那又未必。 真正酒徒,容许一生人放纵几次,上述的情形,在你最悲哀和最欢乐时,绝对是美丽的。
8:我不会自认清高,认为钱是罪恶的。身边留几个是要的,其他的花掉。 钱,是我的奴隶。 折磨。折磨。好过瘾。
9:父母之言,还是要听的。最难过的那一关,还是担心家长对我的期望,这是非常的迂腐。
10:人老了,最坏的是什么事?“ 老头安静地回答:“是想起年轻时做过的事。”
11:每一种东西都是学问。精了,就是专家,写谈论古今枕头的文章,也是乐事。
12:烟要禁的话,全面禁好了。又要禁又要卖,就是死不要脸了。
13:一刹那的光辉,总比一辈子平庸好。勇敢面对吧。死也要死得有尊严;死,也要死得美丽。
14:完全是看法,他们怎么想,对我一点关系也没有。如果做人要为别人的话而活,也是相当悲哀的一件事。
15:死不是人生的终结,是生涯的一个完成。
16:对吃有兴趣,可以开小餐厅。对睡觉有兴趣,可以设计枕头。
17:我小时候读《世说新语》,对于其中所记魏晋名流的潇洒言行不由得暗暗佩服,后来才感到他们矫揉造作。几年前用功细读魏晋正史,方知何曾、王衍、王戎、潘岳等等这大批风流名士、乌衣子弟,其实猥琐龌蹉得很,政治生涯和实际生活之卑鄙下流,与他们的漂亮谈吐适成对照。我现在年纪大了,世事经历多了,各种各样的人物也见得多了,真的潇洒,还是硬扮漂亮一见即知。
18:孤单老人又怎么办?有一条件,就是得花钱。反正是带不走的,这个时候不花,等什么时候花?护士还是要请的,这笔钱,要在能赚时存下来,所以说死也得准备,千万不能等。
19:女人和酒,你选择哪一样? 两者皆要。 不行,只能取其一! 那么还是酒。 酒不语,女人话多。 酒不会来纠缠你,你何时听过酒会开口说“喝我,喝我”?
20:不管计算机特技有多么进步,但在剧情上的控制,远远不如旧的。
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