友情提示：本文共有 1882 个字，阅读大概需要 4 分钟。
抓知了的童年（散文）
张万强/文/图
小时候，在我的记忆和印象里，有段非常难忘的童趣—抓知了。
秋天，在我们村知了可以说是一道美丽的风景。每到这个季节，天气晴朗的时候，村子周围山上山下，地头田野，房前屋后，万木苍翠，鸟飞燕翔，刺耳的蝉鸣，给寂静的小山村增添了一道激越的音符，美丽动听。
说知了，就需要了解一下知了的知识。知了中文名叫蝉，别称：知拇吖、哔蝉、海咦、蛭蟟、蛣蟟、知了龟、知了猴、蛣蟟龟等。在未脱壳之前我们当地的村民们称它叫爬杈。
知了最喜欢栖息的果树是，苹果树、梨树、桑果树、桔子树、柚子树、核桃树；木材类树是，榆树、柳树、白蜡树、梧桐树、杨树等。
知了通常会在每年的六、七月份从蛹变成虫，然后在数日之内进行产卵，卵会在第二年五、六月份之间孵化。而孵化出来的幼虫会生活在地下，5-12年左右才能破土而出，靠吸食植物的根为主，幼虫生长一段时间以后就会经过一次蜕皮，从而直接变成虫，也就是我们所说的知了，而成年的知了是靠吸收植物的汁液为食。
知了多半在夜间破土而出，尤其是雨后夜晚土地松软的时候出土的居多。知了到了秋末冬初，胸壳里就会生满了虫，往往是爬不高，飞不起来就会慢慢死去。在地面生存的时间比较短暂。
知了性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。可称其为当今食品中蛋白王。食用蝉蛹有助体虚患者康复等，其营养价值很高。
其实这些知识都是以后才知道的。那时候农村信息闭塞，加之这些知识在课本之外也没有人普及，小时候光听大人说，知了不仅营养丰富，而且营养价值高，连爬杈壳都能入药。小时候光听说夜里有人打着电灯去榆树园摸爬杈，一晚上能摸到一洗脸盆。不过我没有干过这事，只是听说而已。一直于后来在餐桌上吃到过这东西，觉得味道着实不错挺香的。现在城市公园里，每到夏秋季节的晚上，总有父母带着子女拿着手电摸爬杈寻趣找乐子的。
知了能连续不断地发出响亮的声音；雌蝉虽然在腹部也有发声器，但不能发出声音。雄蝉会鸣叫，鸣叫的目的引起雌蝉的注意，也可以说是爱情的呼唤，也可以说是寻找配偶的需求。
雄蝉的鸣叫可以用"知了、知了、知了"，或者用“喳喳“，“吱吱“”来形容。全世界蝉的种类繁多，有3000多种。在我国，一年四季不同的季节就有不同的蝉鸣。
在南方春天有“春蝉”，有人形容其鸣叫为“醒啦、醒啦”；北方的夏天有“夏蝉”，鸣叫的寓意为“热死啦、热死啦”、“知了、知了”；秋天时有“秋蝉”，其鸣叫意为“服了、服了”，冬天有冬蝉，也是其寿终正寝的季节，发出的是悲鸣的“晚啦、晚啦”的声音。这只是人们对雄蝉鸣叫的形象比喻和描述，真正的蝉鸣确实比较悦耳动听，激越高亢。尤其是在闷热的夏秋季节，能听到不绝于耳的蝉鸣，确实令人心旷神怡，精神振奋，激动异常。
抓知了我是跟着五叔学的，完全是照着五叔的样子去做的。小时候我们老家门前就有棵比碗口还粗的榆树，每年的夏秋季节就会落满了知了，那时候农村人都喜欢端着碗摆大街吃饭，树上再有知了叫着，那叫一个惬意和爽。吃过饭五叔总会利用午休的时间，去捉知了。一来二回看的多啦，就也开始动手干了起来。
在我们村抓知了最常见的有两种方法，一种是用一根马尾巴丝杵，一种是用面筋粘。这两种办法都离不了长树杆或有一定高度的长竹竿，竹竿顶部再固定一根较细的竹竿或硬铁丝，把一根马尾巴丝固定上去，打上活扣，看见知了后慢慢靠近头部，待其钻进套子套紧啦，把杆子拉回就抓到啦。
面筋粘，就是在家里抓上一捏麦粒，在嘴里反反复复的爵，直到把它爵成一团，越粘越好，在手指甲上粘试一下，粘度很大就把他缠在顶端细竹子或铁丝上，看准啦知了所处的位置，小心翼翼的把竹竿靠近，待到一定的距离就快速出击稳准狠的把面筋贴上知了的翅膀。这样的话知了自然就束手就擒啦。
就因为大部分知了都容易落在树的较高的地方，因为它的肤色重如果不寻声去瞧很难发现它所处的位置。一般说夏天的知了比较机灵不好捉，有时候杆未到就逃掉啦，秋天的知了相对反应迟缓，容易好捉。
捉知了好不好捉，还与它在树上所处的位置有关系，如果它处在树杈之间遮挡比较严，杆子不好触及的地方，就不好捉。这里面也有很多技巧，干多啦如果有经验的话，看准10个能抓到五六个，少的两三个，成功率极低。每抓到一个就会兴奋一阵子。
抓到的多啦就用锅炒，少了放在煤火膛里烤熟了吃，知了的胸膛里满是肉，鲜嫩鲜嫩的，那时候人急吃个知了相当于改善了顿生活。如今想来仍然回味无穷。
尽管捉知了已经离我远去几十年啦，但他在我的记忆里始终是深刻的抹不去的。虽然都是捉知了，但时代不同意义也不同，赋予的内涵也不同。这些只有经历了的人才体验更深，感受最多。在我的记忆里它不仅是童趣，更具有时代的象征！
本文如果对你有帮助，请点赞收藏《抓知了的童年（散文）》，同时在此感谢原作者。
